中温淀粉酶生产厂家
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| 活力 u／g | 2000、3000、3500、4000 |
| PH稳定性 | 在PH6.0-7.0时较稳定 |
| 热稳定性 | 在60οC以下较为稳定 |
| 产地 | 武汉 |
| 性状 | 白色粉末 |
| 包装 | 25公斤/袋 |
| 用途 |
在饴糖、酶法味精上的应用 淀粉浆浓度为16-17B，调PH至6.2-6.4，并加入0.2％氯化钙（按原料重量计算），然后将淀粉酶加入淀粉浆中（每克原料用酶6-8个单位），充分混合后，加热至85-90οC，液化30分钟左右。 2、在啤酒生产上的应用 使用大米、玉米为辅料时先磨粉通过40目以上筛孔，在糊化锅中调浆后加淀粉酶，加酶量在6个单位／克原料左右，在85-90οC液化30分钟。 3、在纺织品退浆上的应用 使用精制的液体淀粉酶作为退浆剂，适用于不耐高温的丝绸、化纤、棉毛织品的退浆工艺，加酶量在0.2％（2000u／g）左右，在水浴50-80οC20-40分钟。 4、其它工业 一般控制在加酶量在每克淀粉6-8个酶活力单位，钙离子浓度150ppm。 储存：本品系生物活性物质，日光、温度、湿度要引起酶失活。应防止太阳直晒，宜放在低温干燥处 |
| 储存方法 | 密封避光保存 |
| 公司专营产品 | 我公司专营产品： 聚合氯化铝，增塑剂，强氯精，水杨酸，漂粉精，苄基胂酸，蛋白胨，黄糊精，玻璃粉等，如有意向，欢迎咨询 |
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