L-谷氨酸生产厂家
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关于L-谷氨酸的详细说明：
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| 分子式 | C5H9NO4 |
| 分子量 | 147.13 |
| CAS | 56-86-0 |
| 含量 | 99% |
| 性状 | 白色或无色鳞片状晶体 |
| 包装 | 25公斤/袋 |
| 用途 |
1、在食品工业方面：用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽 等）。如用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg 。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量 400mg/kg 。用作营养增补剂，限量 12.4%( 以食品中蛋白质的总量计 ) 。可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量 0.3%~1.6% 。 L －谷氨酸单钠盐（ MSG 俗称 “ 味精 ” ）具有强烈的肉类鲜味，是除食糖和食盐之外世界消费量最多的一种调味剂。特别是在 PH 值为 6~7 时， MSG 全部解离，呈味最强。广泛用于 烹饪和食品加工。一般用量为 0.2%~0.5% 。人均日允许摄入量不超过 6g/d 。 L-谷氨酸盐酸盐用于改善啤酒的苦味，也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂。 2、在医药工业方面： L －谷氨酸是非必需氨基酸，它在体内代谢。容易失去氨基，与酮酸发生转移反应，能合成其它氨基酸。食用后，有 96%L －谷氨酸可被体内吸收，因此可作为营养增补剂 “ 要素膳 ” 的原料之一，在临床上使用。 包装： 25公斤/桶，也可按用户要求包装 |
| 储存方法 | 密封避光保存 |
| 公司专营产品 | 我公司专营产品： 聚合氯化铝，增塑剂，强氯精，水杨酸，漂粉精，苄基胂酸，蛋白胨，黄糊精，玻璃粉等，如有意向，欢迎咨询 |
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